【西条市】西条市で今年も「いもたき」開催！加茂川と中山川で熱々のいもたきを味わおう！

西条市の名物イベント「いもたき」が今年も開催！　加茂川と中山川、それぞれの会場にて行われるいもたきは、毎年多くの人々が訪れています。

加茂川河川敷広場はこちら↓

中山川河川敷のいもたき会場はこのあたり↓

いもたきは愛媛県の郷土料理。大きな鍋に、里芋、鶏肉、野菜、こんにゃくなどをたっぷりと入れ、出汁で煮込んだ熱々の鍋料理です。西条市だけでなく県内各地で開催されており、各会場で異なる種類の芋料理が楽しめるので、食べ歩きをするのもおすすめですよ。

秋の訪れを感じさせるいもたき。ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。