【新居浜市】新居浜の秋の味覚、今年も「いもだき」がやってくる！　9月13日から10月6日まで

新居浜市では、毎年秋になると「いもだき」が開催されます。いもだきは、里芋、鶏肉、キノコ、もやし、野菜などをだし汁で煮込んだ鍋料理。新居浜の初秋の風物詩となっています。

今年の新居のいもだきは、9月13日（金）から10月6日（日）まで、新居浜市民体育館前鉄塔南国領川河川敷にて開催されます。当日受付もありますが、やはりおすすめは前日予約。1人前2000円（税込）とお得に楽しむことができます。また、予約お申込みでテイクアウト（お持ち帰り）もOKです。みんなで鍋を囲んでおしゃべりしながら食べるのも楽しいですが、お家でゆっくり味わうこともできますよ。

※昨年の様子

いもだきの魅力は、その濃厚な味と、具材の豊富さ。里芋のほくほくとした食感と、鶏肉や具材の旨味が、だし汁に溶け込んでいます。また、〆にうどんが入ることで最後まで楽しむことができます。

※昨年の様子

新居浜市の名物料理で、秋の味覚を満喫できるいもだきです。ぜひ、この機会に新居のいもだきを味わってみてくださいね。

※昨年の様子

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