【今治市】ジュニアからシニアまで笑顔で食べられる「シフォンケーキ専門店 おやつやさん」を再取材!
今治市別宮町にある「シフォンケーキ専門店 おやつやさん」。
以前は通りすがりにいきなりお邪魔したため、きちんとした取材ができませんでしたが日程を改めてお店のこだわりや人気商品を取材することができましたので詳しくご紹介させて頂きますね!
シフォンケーキ専門店 おやつやさんの根底にある想い
「食べたいけど食べられない。
そんな時も食べられるシフォンケーキを作ること」
お店に入り、オーナー様へご挨拶をしたあとはお店を創業するきっかけについてお尋ねしたところ、
「このお店を始めた理由はシフォンケーキをもっと広めたい。っていう想いからですね。
私自身も子どもの離乳食としてシフォンケーキを食べさせていましたし、ご年配の方や体調不良などが理由で飲食が難しい時ってあるじゃないですか?
そういう方にこそ、主食の代わりにシフォンケーキを食べてみてほしいんですよね。
ですから当店ではスイーツとして食べられるシフォンケーキから主食として食べることができるように、主食系シフォンケーキも製造、販売しています。
もちろん、シフォンケーキ専門店として当店でしか食べられない味を作らないとな。とも考えてはいますが今のお店をオープンしようと考えた大きな理由はそれですね。」
と優しい表情でお話し頂きました。
以前お邪魔させて頂いた際にスイーツとして認識されているシフォンケーキにまるで主食のような味が販売されていて驚かされたことを覚えていますが、「シフォンケーキ専門店 おやつやさん」でそういった主食系のシフォンケーキが販売されていた理由の背景が分かりました。
シフォンケーキの売れ筋を聞いてみました
「シフォンケーキ専門店 おやつやさん」のルーツについて教えてもらったところでここからはお店で販売されているシフォンケーキの人気順をご紹介しますね。
おやつやさんのシフォンケーキ全般に言えることですが、甘さを控えめにしているしっとりとしたシフォンケーキは素材の美味しさがダイレクトに伝わります。
その中でも甘さと素材の香りのバランスが良いことから堂々の1位が、「クリームチーズ」!
続いて第2位と3位が「まどんなピール」と「プレーン」とのことでした。
その他にも食べたお客さんから「他店とは違う美味しさがあるね! 」と言ってもらえることが多い「アールグレイ」や、
1つにつきゆで卵1個を丸々使用した「たまごサンド」なども人気商品とのこと。
取材をしていて感じますが、これだけ魅力的なシフォンケーキが数多く販売されているとどれにしようか迷ってしまいますよねー。
どれにするか迷ったときはまず試食してみよう!
スイーツ系のシフォンケーキから主食系のシフォンケーキまで幅広く販売しているがゆえに、
「どれを購入すれば良いかわからないなぁ。。」
と困ったときはオーナー様にお伝えして試食させて頂きましょう!
というのもこちらの「シフォンケーキ専門店 おやつやさん」ではなんと全種類のシフォンケーキと波方のギッコンファームが丹精込めて作った21世紀レモンを使用した自家製レモンスカッシュが試飲、試食できちゃうんです。※試飲と試食は数に限りがあります。
筆者も今回3種類のシフォンケーキを購入させて頂きましたが、それぞれを試食したうえでの購入。
初めて購入する商品は当然、味が分からない状態での購入となり不安なもの。
ですがこういった試食のサービスが充実していることで、自分の求めていた味を確認して購入することができるのは嬉しいですよね。
「専門店ならではなシフォンケーキを日々研究しています。
様々なシフォンケーキを取り扱いしていますので、試食をしたうえでご自身の好みに合ったシフォンケーキを探してみてくださいね。」
そうお話しするオーナー様。
利用者への思いやり溢れるサービスには脱帽ですね。
体調や年齢的に食べられるものが制限されてしまっている方でも、スイーツが好きな方でも、お酒のおつまみを探している方にもおすすめができるシフォンケーキを取り扱っている「シフォンケーキ専門店 おやつやさん」。
ここでしか出会えないシフォンケーキと出会えるかもしれませんよ。
興味のある方はお店に足を運んでみてはいかがでしょうか?
「シフォンケーキ専門店 おやつやさん」はこちら↓
