【今治市】創業から200年以上の歴史を持つ老舗「一笑堂」で抹茶チョココーティングされた鶏卵饅頭「ちょこれいとう抹茶」の販売がスタート!
今治市中浜町で創業から200年以上の歴史を持つ「鶏卵饅頭」が人気のお店、「一笑堂」さんで抹茶チョコレートでコーティングされた新しいスタイルの鶏卵饅頭「ちょこれいとう抹茶」の販売が2025年7月18日からスタートしました!
取材のため、過去に何度かお邪魔させて頂いている「一笑堂」さん。
歴史や初代からのスタイルを守りつつも新しいことに常に挑戦し続ける一笑堂は美味しいお饅頭はもちろん、丁寧に淹れてくれるコーヒーや店内の落ち着いた雰囲気が人気のお店です。
店内に入り、オーナー様にご挨拶したあとは噂の新商品「ちょこれいとう抹茶」とアイスコーヒーを注文して着席。
イートインスペースからは今治港へと向かう風景を見ることができるためサイクリストの方が休憩で利用されることも多いのだとか。
また先ほど軽くご紹介させて頂きましたが、「一笑堂」さんでは鶏卵饅頭といったスイーツ以外にも本格コーヒーも人気商品の1つ。
コーヒーを注文するとコーヒーを入れる音や香ばしい香りが漂い、店内の落ち着いた雰囲気とBGMと合わさることでゆっくりとした時間を楽しむことができます。
コーヒーの出来上がりを待つ間に新製品のサンプルを拝見。
以前に記事で取り上げさせて頂いた「チョコレートコーティング」以外にも「苺チョコレートコーティング」も販売されていました。
苺チョコレートコーティング、とても気になりますがこの後はランチのお店の取材が控えていますので次回お邪魔した際に頂くとしましょう。
そうこうしているとアイスコーヒーと「ちょこれいとう抹茶」が席へと到着。
「メーカーさんが勧めてくれたくれたチョコレートの中にはホワイトチョコレートに抹茶オイルで香りづけするものなどもありましたが香りが強すぎたり、自然な抹茶の香りに感じられなかったりと思い描く理想の抹茶チョコレートに中々出会えず大変だったんですよ。
主張しすぎず、でも爽やかに香る抹茶チョコレートを探して試行錯誤しましたがやっと納得がいくものに巡り合えましたことから今回のちょこれいとう抹茶の販売へと至りました。」
そうお話しされるオーナー様。
頂いてみると確かに主張しすぎない爽やかな抹茶の香りがコーティング内の鶏卵饅頭のさっぱりとした甘さと相性がピッタリでとっても美味しかったです!
「口に含んだ際のパリパリとした食感を大切にしたかったため、コーティングするチョコレートの厚さにもこだわっています。
是非1度食べてみてくださいね。」
と素敵な笑顔のオーナー様が印象的な取材となりました。
抹茶チョコレートと200年以上の歴史を持つ鶏卵饅頭のコラボレーションによって生まれた「ちょこれいとう抹茶」。
興味のある方は一笑堂へ足を運んでみてはいかがでしょうか?
「一笑堂」はこちら↓
