【今治市】旭町にある大人の隠れ家「Bar風」で地元産フルーツを贅沢に使用したカクテルを楽しもう!
2025年9月8日、今治市旭町にお店を構える隠れ家Bar「Bar風」。
こちらのBar風で地元産のフルーツを贅沢に使用したカクテルが提供されているとの情報をキャッチし、お邪魔させて頂きました!
実際にお店へ行ってみると季節のフルーツを使ったカクテルはもちろん、お酒との相性がばっちりな贅沢おつまみや美味しいお酒が盛りだくさんでしたので皆さんにもご紹介させて頂きますね。
お店に入るとそこには非日常感を味わえるお洒落な空間が
マスターにご挨拶させて頂き、お店へお邪魔させて頂くとそこには見ているだけでも楽しめる非日常的な光景が広がっていました。
Barはお酒の美味しさも大切ですがお店の雰囲気も大切なポイント。
静かに流れるBGMも相まって静かで素敵な時間が過ごせそうですね。
席の種類はカウンター席と、
テーブル席の2種類。
予め予約しておけば団体でも対応してくれるとのことですので、飲み会における2次会での利用や1人でゆっくりとお酒を楽しみたい時など幅広いシチュエーションで利用できるのも魅力的です。
メニューには定番のものから珍しいものまで様々なお酒が並びます
今回は複数名での来店でしたので、テーブル席に座った後はメニューを拝見。
メニューにはお酒にあまり詳しくない筆者でもわかるような定番のお酒から、
瀬戸内のレモンピールを贅沢に漬け込んだウォッカを使用した「しまなみレモンサワー」や「キウイとグレープフルーツのカクテル」、「スイカのソルティドッグ」などBar風ならではなカクテルが記載されていました。
どれも美味しそうですので、注文するお酒を迷ってしまいますねー。
多種多様なカクテルはどれも絶品!
どのお酒にするか迷いましたが、一先ずはさっぱりとした清涼感とミントの香りが特徴的なモヒートを注文。
フレッシュなミントの香りと清涼感が残暑厳しい今の時期にピッタリで、とても美味しかったですよ。
またその他にも夏らしく、スイカの爽やかな香りと塩の辛さがアクセントになる「ソルティドッグ」、
珈琲のほろ苦さとバニラアイスの甘さを堪能できるスイーツ系統のカクテル「バリ・ブレスト」など見た目にも飲んでも楽しく美味しいカクテルが数多く提供されていました。
「Bar風」ではカクテル以外にも
手の込んだお洒落なフードメニューもおすすめ
「Bar風」では今治らしく美味しいカクテル以外にも、丁寧に仕込まれたフードメニューもおすすめ。
甘くもしょっぱい味わいとほのかに香るブルーチーズが癖になる「ブルーチーズと蜂蜜のピザ」や生ハム、
食感や味わい、香りがそれぞれに違う「世界のチーズの盛合せ」などお酒をより楽しめるフードメニューたちは1度食べてみることをおすすめしますよ。
時期ごとに違った美味しいカクテルや丁寧に仕込まれたフードが食べられる「Bar風」。
お店の静かな佇まいはまさしく非日常を満喫できる大人の隠れ家となっていました。
興味のある方は1度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか?
「Bar風」はこちら↓
