【新居浜市】ほろさく食感とブルーベリーの酸味が絶妙にハマる! ラポール新居浜店限定「クランブルチーズケーキ」販売は9月末まで
新居浜市にある人気洋菓子店「patisserie rapport(パティスリー ラポール)」で、新居浜店限定のスイーツ「クランブルチーズケーキ」が販売されています。
クランブルとは、小麦粉・砂糖・バターをそぼろ状にした生地を焼き上げたもの。ケーキにトッピングすると“ほろっ”と崩れる軽やかさと“さくっ”とした香ばしい食感が加わり、味わいに奥行きが出ます。

※クランブルチーズケーキ(税込 580円)
実際にいただいてみると、表面のクランブルが香ばしく、焼けたチーズの風味と相性抜群。ベースのチーズケーキはしっかり濃厚で重めですが、ブルーベリーの甘酸っぱさが爽やかに広がり、最後まで飽きることなくぺろりと食べられました。コーヒーの苦味や渋めの紅茶と合わせると、さらに味わいが引き立ちそう。
ラポールは新居浜店のほか、松山市にも店舗があり、それぞれのお店で限定のオリジナルケーキを展開。スタッフの方によると、人気の商品は早々に売り切れてしまうこともあるのだとか。今回の「クランブルチーズケーキ」は新居浜店だけの特別な一品で、販売は2025年9月30日(火)までとなっています。
今回は「チーズケーキ(税込486円)」も併せて購入しました。異なる食感や味の違いを楽しむことができます。食べ比べてみるのもぜひおすすめ♪
気になる方は、ぜひこの機会にラポール新居浜店をチェックしてみてはいかがでしょうか。
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