【今治市】季節のケーキを楽しむなら「ALMA pâtisserie +chocolat」へ！パティシエこだわりの逸品が勢ぞろい

2018年12月17日にオープンした「ALMA pâtisserie +chocolat」は、今治市出身のシェフが手がける人気のパティスリー。

お店の名前にはフランス語の「pâtisserie（パティスリー」が使われていることからも、こちらのお店で本格的なスイーツが味わえることが伝わります。

駐車場も広く、近くには公園もあるため家族や友人同士でも訪れやすいのが魅力。

販売されているケーキはすべてオリジナルデザイン

オーナー様曰くALMA pâtisserie +chocolatのケーキは、オーナーであるパティシエが1つ1つオリジナルデザインで手掛けているのだとか。

常連さんからは「味はもちろん、デザインが美しい！」と評判で、特別な日を彩るスイーツとしても人気なALMA pâtisserie +chocolatではチョコレートも遊び心あふれるユニークなデザインが多く、手土産にも喜ばれています。

またALMA pâtisserie +chocolatでは、旬のフルーツを贅沢に使った季節限定ケーキが定期的に登場。

契約しているフルーツ専門店からその日の良質な果物を仕入れ、パティシエが丁寧にケーキへと仕上げています。

ALMA pâtisserie +chocolatの魅力的な
ケーキたちを少しだけご紹介

いちじくのタルト

クレープ生地を乾燥させたものをまぶしているいちじくのタルトは、いちじくの水分を吸収して香ばしくもしっとりとした食感を楽しめるのが特徴です。

シャインマスカットタルト

タルト生地にアーモンドペーストとカスタードを合わせたシャインマスカットタルトは、シャインマスカットの爽やかさを引き立てるシンプルながら洗練された逸品。

ナガノパープルのショートケーキ

カップに入ったショートケーキで、定番の苺がナガノパープルに変わった贅沢なアレンジ。

ぶどうの濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。


オーナーパティシエのセンスが光るオリジナルデザインと、旬のフルーツをふんだんに使ったケーキはどれもここでしか味わえない特別な一品。

ALMA pâtisserie +chocolatでしか食べられない特別なスイーツに興味のある方はお店に1度足を運んでみてはいかがでしょうか?

「ALMA pâtisserie +chocolat」の場所はこちら↓