【新居浜市】新居浜名物も味わえる！　あかがねミュージアム内の「RED COPPER COFFEE」は、電車の待ち時間利用にも最適

新居浜市のシンボル「あかがねミュージアム」。銅（あかがね）をテーマにした複合文化施設で、特徴的な銅板葺きの外観は新居浜の山並みを表現しています。美術館、太鼓台ミュージアム、にいはまギャラリーなどで新居浜の歴史、文化、芸術に触れられます。

あかがねミュージアムはJR新居浜駅から徒歩圏内とアクセス抜群！電車の待ち時間や新居浜駅周辺でのカフェ探しにも最適です。

そのあかがねミュージアム内にあるのが「RED COPPER COFFEE（レッドコッパーコーヒー）」。食事やスイーツも楽しめる、ミュージアム訪問時の休憩に最適なカフェです。

ミュージアム見学後、休憩がてら「RED COPPER COFFEE」へ。落ち着いた雰囲気の店内はゆったりとくつろげる空間。窓から見える景色も心地よく、時間を忘れてしまいそうです。駅近なので電車の時間までゆっくり過ごせるのも嬉しいポイント。

新居浜名物「どて焼き」を堪能！

まずは新居浜名物「どて焼き」についてご紹介。どて焼きは、牛すじ肉を味噌やみりんなどでじっくり煮込んだ郷土料理。甘辛く濃厚な味噌の風味と、とろけるような牛すじの食感が特徴で、ご飯との相性も抜群！　RED COPPER COFFEEでも、このどて焼きを使ったメニューが楽しめますよ。

運ばれてきた「どて丼」（1100円）は、食欲をそそる香りがたまりません！　熱々のご飯の上に、たっぷりのどて焼きとネギ、そして真ん中には卵黄が乗っています。箸で卵黄を割ると、とろーりと流れ出す黄身がどて焼きと絡み合い、さらに食欲をそそります。

一口食べると、甘辛い味噌の風味と牛すじの旨みが口の中に広がり、思わず「美味しい！」と声に出してしまうほど。牛すじは柔らかく、口の中でとろけるよう。ご飯との相性も抜群で、あっという間に完食してしまいました。

今回は数量限定の「あかがねプレート」も注文！

メニューにはサンドイッチ、パスタ、丼ものなど魅力的なメニューが並びます。今回は数量限定、日替わりの「あかがねプレート」（1200円）も注文。手書きのメニュー看板によると、内容は「エビフライ」「鶏肉のバタポン炒め」「小鉢」「お刺身」とのこと。これは期待が高まります！

運ばれてきたあかがねプレートは、彩り豊かで見た目も食欲をそそります！手書きメニューの通り、エビフライ、鶏肉のバタポン炒め、小鉢、お刺身がバランス良く盛り付けられています。

• エビフライ： 衣はサクサク、中はプリプリのエビフライ。タルタルソースとの相性も抜群。
• 鶏肉のバタポン炒め： バターとポン酢の風味が食欲をそそる一品。ご飯が進みます。
• 小鉢： メニュー看板には具体的な内容は書かれていませんが、この日は切り干し大根の煮物でした。箸休めにぴったりです。
• お刺身： 新鮮なお刺身が少しずつ楽しめるのは嬉しいですね。

ご飯、味噌汁、漬物、サラダ、ドリンク、デザートもセットになっておりとても豪華！

この後別でデザートも食べようかと思っていたのですが、お腹がいっぱいになり断念。次回はデザートメニューもぜひ頂きたいと思います。

メニューの詳細は、公式ホームページからも見ることができます。また、あかがねミュージアムの公式ホームページ内にも掲載されています。

「RED COPPER COFFEE」は、あかがねミュージアム訪問時の休憩に最適なカフェ。こだわりのコーヒーはもちろん、新居浜名物のどて焼きや、色々な料理を少しずつ楽しめる数量限定の「あかがねプレート」など、食事も充実しています。駅からも近く、電車の待ち時間にも利用できるので、新居浜訪問の際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。

RED COPPER COFFEEはこちら↓