【新居浜市】スタイリッシュなカフェで味わう、こだわりの手作りランチとスイーツ「ユニフルコーヒーボックス」
新居浜市一宮町にある、スタイリッシュな外観が目を引く「UNI.FLL COFFEE BOX(ユニフルコーヒーボックス)」。お洒落な空間で本格的なランチやスイーツが楽しめる、地元で人気のカフェです。
店内に入ると、ホワイトとブルーの壁に木の温もりを感じる家具が配置された、洗練された空間が広がります。天井にはドライフラワーが飾られ、おしゃれな照明が灯る落ち着いた雰囲気です。カウンター席とテーブル席があり、お一人様でも、友人や家族とでも、思い思いの時間を過ごせます。
ランチメニューは、タコライス、キーマカレー、ロコモコなどのご飯ものから、各種トーストサンド、トーストなどバリエーション豊富です。夏季限定でガパオライスも提供しているようです。
実はこちらのお店にこれまで何度か訪れているのですが、筆者がいつも注文するのが「タコライス」。
たっぷりの野菜とタコミート、チーズがご飯の上に盛り付けられた、見た目も鮮やかな一品です。タコミートは、スパイスが効いていて食欲をそそります。新鮮な野菜はシャキシャキとした食感が心地よく、とろけるチーズとタコミート、ご飯の相性も抜群!
タコライスについてくるサルサソースは、ピリっとしているけれど食べやすくて優しい辛さ。タコライスの味を引き締めます。
ロコモコは、肉厚でジューシーなハンバーグに、とろとろの目玉焼きが乗っています。
黄身をとろりと崩し、ハンバーグと一緒に頬張ると、肉汁と黄身のコクが口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます。

※2025年2月中旬訪問
食後には、可愛らしいピンク色のさくらラテ(650円)をいただきました。ハート形のラテアートに、桜の花びらが添えられた、見た目も華やかなドリンクです。一口飲むと、春らしい桜の香りが口の中に広がり、ほっと癒されます。
ランチメニューではお好きなドリンクとセットで100円引きになるお得なドリンクセットもありますよ。季節のドリンクや日替わりスイーツは店内に掲示されていますので、来店時にご確認ください。
スタイリッシュな空間で、こだわりの本格ランチや、思わず写真に撮りたくなるような可愛らしいドリンク、スイーツを楽しむことができます。ぜひUNI.FLL COFFEE BOX(ユニフルコーヒーボックス)で、お洒落な空間と美味しい料理やスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。きっと、お気に入りのカフェになるはずです。
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