【新居浜市】「COFFEE STAND Día」で始まる癒やしのモーニングコーヒー。朝7時開店！

新居浜の住宅街にひっそりと佇むコーヒースタンド「COFFEE STAND Día（コーヒースタンドディア）」。ご夫婦で営む小さなお店ですが、そのコーヒーは一杯一杯丁寧に淹れられ、訪れる人を温かい笑顔で迎えてくれます。2025年1月11日（土）にオープンし、朝7時から営業。朝のひとときをコーヒーと共に過ごしたい、そんな方にぜひおススメです。

「COFFEE STAND Día」のメニューは、「エスプレッソ」「ドリップ」「ノンコーヒー」「焼き菓子」の4種類。

早朝にお伺いしたので頭が働かなかったのか、横文字が苦手なためなのか、メニューを見てもパッと理解できない筆者。それを察したご主人がそれぞれのコーヒーについて丁寧に説明してくれました。

その中で今回注文したのは、「カフェ・コン・レチェ」と「カフェ・コン・オーツ」。「カフェ・コン・レチェ」は、スペイン語で「ミルク入りコーヒー（カフェラテ）」という意味で、エスプレッソとミルクを合わせた優しい味わいのコーヒーです。

一方、「カフェ・コン・オーツ」は、オーツミルクを使ったカフェラテで、牛乳が苦手な方におすすめとのこと。

どちらもとても美味しく、丁寧に説明してくれたご主人に感謝です。

COFFEE STAND Díaでは、自家焙煎したコーヒー豆を使用したドリップコーヒーやエスプレッソをお湯または水で割ったアメリカーノ、カフェインが気になる方でも安心して楽しめるカフェインレスコーヒーも用意されています。さらに、濃厚で甘いココアドリンクのコラカオなど、コーヒー以外のメニューもありましたよ。

今回、私はエスプレッソコーヒーを注文したので、エスプレッソマシンで1杯ずつ丁寧に淹れる様子を間近で見ることができました。ご主人の手際のよい動きと、エスプレッソマシンから立ち込めるコーヒーの香りに、思わず見惚れてしまいました。

「COFFEE STAND Día」の魅力は、コーヒーだけではありません。ご夫婦の温かい人柄に惹かれて訪れる人も多いのではないでしょうか。

私もその一人で、ついついたくさんおしゃべりしてしまい、写真を撮るのを忘れてしまうほど、楽しい時間を過ごしてしまいました。ご夫婦のお話によると、平日の朝は出勤前に立ち寄る人が多く、土曜日の朝は比較的ゆっくりとした営業だそうです。

COFFEE STAND Díaは、新居浜市の住宅街の中にあります。隠れ家のような佇まいで初めて訪れる際は少し迷ってしまうかもしれません。お店の場所は、Instagram（@coffee_stand_dia）で確認してくださいね。

また、支払い方法は現金のみとなっています。訪れる際は現金を忘れずに。

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