【新居浜市】4/6オープン!「C bagel」の自家製酵母ベーグルは感動のもちもち食感♪ バスクチーズケーキも見逃せない!
新居浜市東田に2025年4月6日にオープンしたベーグル専門店「C bagel(シーベーグル)」。早くも美味しいと口コミで広がり、連日多くの人で賑わっています。
お店は、せとうちバス「東田入口」バス停から徒歩約2分、コーナン新居浜店の東から北へ約100mほど入った住宅街にあります。可愛らしい看板が目印の一軒家です。私たちが訪れた日も、開店前からすでにお店の前には列ができており、その人気ぶりがうかがえました。
お店がオープンすると、焼きたてのベーグルの芳ばしい香りに包まれます。カゴにずらりと並んだベーグルたち。「めんたい」(410円税込)、「抹茶あんこきなこもち」(410円税込)など、プライスカードが添えられたベーグルは、どれも魅力的で選ぶのに迷ってしまいます。惣菜系からスイーツ系まで、本当に種類が豊富です!
C bagelのベーグルは、一つひとつ丁寧に作られています。そのこだわりが生み出すのは、外はパリッと、中は驚くほどもちもちとした食感。ハードすぎない絶妙なバランスが、多くのファンを惹きつけているのかもしれません。そしてこの厚み。食べ応えバツグンです。
今回購入したのは、「いちごジャムクリチ」「ベーコンチーズ」「塩バターハニー」「チョコチップ」「ソーセージ」の5種類と、評判の「バスクチーズケーキ」。
「ベーコンチーズ」を早速いただいてみると、中にはゴロゴロとした角切りベーコンとチーズ! 生地のもちもち感と具材の塩気、ブラックペッパーのアクセントがマッチした一品です。他のベーグルも、それぞれの素材の味が活きていて、どれも大満足の美味しさでした。
そして、ベーグルと並んでぜひ味わってほしいのが「バスクチーズケーキ」です。表面はしっかりと焼き色がついて香ばしく、中はとろけるように滑らかで濃厚な舌触り。しっかりとチーズの味は感じられるのですが、甘すぎず食べやすい。コーヒーや紅茶との相性も抜群で、手土産にも喜ばれること間違いなしの一品です。家族分購入させていただきましたが大好評でした。
C bagelさんでは、ベーグルやバスクチーズケーキの他にも、クッキーやマフィンなども販売されています。
営業日は不定期で、日によってラインナップも変わるため、お店の公式Instagramで最新情報を確認してから来店するのがおすすめです。人気商品は早い時間に売り切れてしまうことも多いようなので、確実に手に入れたい方は、InstagramのDMなどを通じて事前予約もできますよ。購入制限がないのも嬉しいポイントです。
駐車場は1台分用意されています。
手作りの温かさが伝わってくる「C bagel」のベーグルとスイーツ。店主さんの「美味しいものを届けたい」という想いが詰まった品々は、一度食べればきっとあなたも虜になるはず。ぜひ足を運んで、お気に入りの味を見つけてみてくださいね。
C bagelはこちら↓