【今治市】和食ランチが人気のお店「kurushima」で釜のかき氷の提供が始まっていました!
今まで何度か記事にさせて頂いたことのある今治市喜田村の人気和食ランチ店「kurushima」で面白いかき氷の提供が始まっているとの情報をキャッチ!
早速お店にお邪魔させて頂き、噂のかき氷についてうかがってきましたのでご紹介させて頂きますね。
かき氷の紹介の前にkurushimaの特徴についてご紹介
kurushimaは2024年7月8日にオープン。
オープンして1年ほどではありますが、和の雰囲気を楽しめるお洒落な店内や和食を主にした懐石ランチは多くのユーザーに人気で順番待ちになることも多々ある人気店です。
店内には季節によって異なる装飾がされ、
どこか懐かしいノスタルジーさを兼ね備えていることから年齢や性別に関係なく多くの方の憩いの場所となっています。
取材に伺った日も清掃が行き届いた個室には和風をイメージさせる木製のテーブルや、夏の連想させる扇風機が設置。
最新鋭の電気家具も魅力的ではありますが、こういった古風な電気家具にも違った魅力がありますよねー。
噂のかき氷の名前は「釜のかき氷 マンゴー味」
和の雰囲気を満喫した後はオーナー様にご案内してもらった席へ着席。
噂のかき氷についていろいろとお尋ねしたところ、
- 商品名は「釜のかき氷 マンゴー味」
- 提供シーズンは不定期
- 冷凍庫で十分に冷やした釜に入った状態で提供
とのことでした。
迷わず注文させて頂き実物を拝見しましたが商品名の通り釜に入ったかき氷はインパクト抜群でキンキンに冷えた釜で提供されるかき氷は暑い日には最適。
かき氷はさらさらとしているため食べやすく、外気に触れることで溶けかかっている部分をまとめて食べるとまるでマンゴーの果肉を食べているような気分になってしまいます。
因みに食べ進めていくとバニラアイスが隠されていますので、味に飽きることなく食べきれてしまう素敵な1品でした。
夏だからこそより美味しくなるかき氷を懐石ランチ店だからこそできるスタイルで提供される「釜のかき氷 マンゴー味」。
「夏の涼」を感じられるお店の雰囲気も相まって特別なひと時を味わえるようになっていましたので、興味のある方はお店に足を運んでみてはいかがでしょうか?
「kurushima」はこちら↓
