【今治市】エスプレッソから作ったシロップが決め手! アーリーブルーメル上徳店のかき氷「ティラミスコーヒー」
今回は愛媛・今治市にある人気カフェ「アーリーブルーメル上徳店」で、2025年の夏に新登場したかき氷「ティラミスコーヒー」をご紹介しますねー。
甘いシロップがかかっていることが多いかき氷と、ほろ苦さが特徴のティラミスのコラボレーション。
インターネットで確認した限りは一見スイーツのようなビジュアルでした。
今からとっても楽しみですねー!
店内にお邪魔し、早速メニューを拝見
店内にお邪魔してスタッフさんの指示頂いた席に着いたら早速メニューをチェック。
夏を象徴するように別でかき氷用のメニューがあり、
その中に目的とする「ティラミスコーヒー」を発見!
メニューを見るとエスプレッソから作った手作りのコーヒーシロップがかかっているとのこと。
手間暇かけられたかき氷、ティラミスコーヒーは一体どんな味がするのでしょうか?
注文させて頂いて、ティラミスコーヒーが席に届くのを待つとしましょう。
コーヒーの苦みが主役。エスプレッソ仕立てのシロップは新鮮
少し待っているとティラミスと生クリームが贅沢にトッピングされた上にココアパウダーが振りかけられた贅沢なかき氷が到着。
スタッフさんにうかがったところ、この上部に振りかけられたココアパウダーは「バンホーテンのココアパウダー」なんだとか。
スイーツならでは甘さと、ティラミスのほろ苦さが絶妙にマッチしたティラミスコーヒーは最後まで飽きのこない大人の味わいでしたよ。
その日ごとに変わる味変クッキーもアクセントとして魅力的
かき氷自体の美味しさはもちろん、アクセントとしてトッピングされているクッキーも中々の存在感。
取材でお邪魔した日はロールクッキーが2本トッピングされていてサクッとした歯ごたえを楽しむことができました。
かき氷の食感とは違った食感のクッキーはアクセントとしても優秀で、2種類の美味しいはとっても魅力的です。
甘すぎるスイーツが苦手な方でも食べやすいティラミスコーヒー。
興味のある方はお店へ足を運んでみてはいかがでしょうか?
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