【今治市】日本酒と音楽の融合! 今治の銘酒「山丹正宗」を提供する株式会社八木酒造部の日本酒「Jazz Brew」をご紹介!

愛媛県今治市旭町に会社を構える人気の日本酒「山丹正宗」を製造・販売している株式会社八木酒造部。

今治市内、市外問わず多くの人に愛されている日本酒の老舗で音楽の力を借りて製造している日本酒が販売されているのをご存じでしょうか?

そのお酒の名前は「Jazz Brew(ジャズ ブリュー)」。

1. 食農学や生命科学といった生物学域を得意とする日本最古の私立農学校、「東京農業大学」
2. 「音で世界を変える」ことをスローガンに掲げ、医療用の補聴器から腸音活用アプリなどまで音に関する様々な事業を手掛ける「オンキヨー株式会社」
3. 1831年に創業されてからお酒と真っすぐに向き合い続け、品評会でも高い評価を受けている「株式会社八木酒造部」

がタッグを組んだことで実現したJazz Brewは特殊な技術とJAZZを聞かせることで完成したお酒です。 

株式会社八木酒造部さんへお邪魔させて頂いて商品カタログを拝見させて頂きましたが、目的のJazz Brew以外にも個性豊かで美味しそうな日本酒がたくさん販売されていて思わず目移りしそうになっちゃいますね。

受付にJazz Brewの商品企画所が置かれていましたのでご了承を頂いたうえで見てみましたが、飲み方としては冷酒がおすすめみたいですね。

スタッフ様にうかがったところJazz Brewはここ最近人気がかなり上がってきているのだとか。

そんな魅力的なお話しを聞いていると購入欲を抑えられなくなってしまいましたので、インターネット以外にも株式会社八木酒造部さんで直接購入ができるのかお尋ねしたところ、

株式会社八木酒造部さんの会社を2階に上がった先にある事務所で購入が可能とのこと。

実際に事務所に向かい購入手続きをしてみましたが、温和なスタッフさんの優しい対応と各種キャッシュレスにも対応していますので今治市に住んでいる方や、今治へ遊びに来た方でも簡単に購入できる気軽さが特徴的でしたよ。

日本酒のプロフェッショナルと音楽のプロフェッショナルたちが完成させた「Jazz brew」。

「ゆっくりと音楽を聞きながら、リラックスして楽しむこと」を推奨されていますのでお酒好きの方にはもちろん、お酒をあまり飲まない方でも休日の贅沢としてやお世話になっている方への贈答品としても喜ばれそうですね。

興味のある人は株式会社八木酒造部さんへお問い合わせしてみてはいかがでしょうか?

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